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第208章 何以解忧
这个夏天的上午，一个姑娘正走在一条斜长的山路上。
村子北边两三里处的这一大片山岭，大致是东西走向的，尽管绵延数里，犹如长龙，也有尽头处。然而，造化的奇特之处就在于，明明最西一侧已然到了尽头，由于那凤凰翅自西南向东北，逶迤延伸着，又像给那北山镶嵌上了一段支脉，堪称鬼斧神工了。由此看来，如果将这一大片山系，称为龙虎山，也是颇为贴切的。龙山北麓与凤凰山南麓之间，有一条平缓而绵长的山道，如果你顺着这山路走，南达北抵，都不成问题。
这姑娘不紧不慢地走着，一任那思绪，飘飞在蓝天白云之下：今天的太阳，蛮不错的。走在这山路上，眼前亮堂堂一片的，甚是清爽。当然，再过一阵子，随着太阳逐渐升高，就会变得炎热起来。到了那种时候，大汗淋漓、口干舌燥，那可不好受。有感于此，一大早，我就出门了，想的就是，尽早到得了山上。这样一来，就算太阳依旧酷热，找个地方躲一下阳光，也是可以的。
四个堂姐，两个亲姐，或以嫁做人妇，或正在恋爱之中，总之都是有意中人的了。现如今，依然形单影只的，就只剩下我一个了。
人的心思，还是很微妙的。最初，两个最大的堂姐新婚之时，也有人打趣我：“霜叶，加把劲，就等着吃你的喜酒了——”那种时候，我也只是置之一笑：急什么，还远着呢！只是，到我的两个亲姐姐成亲之时，那一句“还远着呢”就显得有点底气不足了。再后来，两个只比我大几天的堂姐，一个远嫁，另一个跟了个打铁匠，我才有点惊愕了：也就是两三年的时间，姐姐们就是名花有主了。人们的目光，也就聚集在我身上了。当然，人家有那样的神情与目光，也不足为奇，男大当婚女大当嫁嘛。而我觉得有点不自然，只因为自己还没找到有情郎。
“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康——”数百年来，曹孟德的这首诗，一直脍炙人口。对于我来说，这样的一个上午，要说“忧思”什么的，有点言重了。大概，也就是有点如烟如雾的轻愁与幽怨吧？至于“何以解忧？唯有杜康”一句，却是有点费解了。这“杜康”，就是酒的代称了。只是，喝酒真能“解忧”吗？似乎大有商榷的余地吧？民间诚然也有“一醉解千愁”的说法，只是，据我的观察和体会，酩酊大醉之后，整个人就昏睡过去了。就算这时候忘了忧愁，那么，酒醒之后呢，还不是愁云重卷？思忖再三，倒是那一句“举杯消愁愁更愁”，更为真实传神些。其实也不难理解，如果酒真有那么神奇，天天开怀痛饮就行了，何必那么多辛苦奔忙？
当然，不管怎样说，曹孟德都是一代英雄，他的诗句能够深入人心，也自有动人之处。只是凡俗如我辈，未能完全理解而已。
尽管对前贤的诗句持保留态度，不过，我此行的目的，倒是和“杜康”有关。按照那些酒界高手的说法，我们这一带地方的酒水，似乎还缺少一点什么，总之是不够醇厚绵长。归根到底，就是那酒曲的配方，少了一两味草药，酿出来的酒，自然就不够地道了。一般情况下，人们在摊点或店铺里买到的，是酒曲的成品：由于做成拇指大小的饼状，也习惯称为酒饼。看来，问题也出在这儿了，一个酒饼售价有限，真的也赚不了多少钱。这样一来，那些卖家就会藏私，留一手。是啊，对于普通人来说，用这样的酒饼来酿酒，酒香四溢，也差不多了。然而，对于那些品酒大师来说，依然像是缺了些什么，不够尽兴。打个不甚恰当的类比，煎鱼的时候，如果放的姜不够，诚然也可以吃，不过，总有点腥味。
对于品酒，本姑娘近乎门外汉，自然不便于妄加评论。
当然，正所谓“宁可信其有，不可信其无”，万一真能够找到那味草药，加入酒曲之后，酿出来的酒，能够让那些酒中仙赞叹折服不已，确实是一件大好事！那种欣慰与自豪，确实不是金钱所能买到的。
我这次上山，就是为了找那一味神奇而神秘的草药了。
当然，这一趟，未必就能如愿以偿。
市面上的酒饼，依然存在某些瑕疵，这早就是公开的秘密了。这么久了，这么多人心知肚明，这么多对纯正酒味趋之若鹜的大高手，他们就不曾到山上来？本姑娘真的就那么神奇，就一定能够捷足先登？
看来，也只能这样宽慰自己了：闲着无事，就去找找，万一能够找到呢？
更何况，这只是一个说得出口的理由。
真正羞于启齿的理由，似乎就是，以此为借口，到山里透透风，清静一下。
村子北边两三里处的这一大片山岭，大致是东西走向的，尽管绵延数里，犹如长龙，也有尽头处。然而，造化的奇特之处就在于，明明最西一侧已然到了尽头，由于那凤凰翅自西南向东北，逶迤延伸着，又像给那北山镶嵌上了一段支脉，堪称鬼斧神工了。由此看来，如果将这一大片山系，称为龙虎山，也是颇为贴切的。龙山北麓与凤凰山南麓之间，有一条平缓而绵长的山道，如果你顺着这山路走，南达北抵，都不成问题。
这姑娘不紧不慢地走着，一任那思绪，飘飞在蓝天白云之下：今天的太阳，蛮不错的。走在这山路上，眼前亮堂堂一片的，甚是清爽。当然，再过一阵子，随着太阳逐渐升高，就会变得炎热起来。到了那种时候，大汗淋漓、口干舌燥，那可不好受。有感于此，一大早，我就出门了，想的就是，尽早到得了山上。这样一来，就算太阳依旧酷热，找个地方躲一下阳光，也是可以的。
四个堂姐，两个亲姐，或以嫁做人妇，或正在恋爱之中，总之都是有意中人的了。现如今，依然形单影只的，就只剩下我一个了。
人的心思，还是很微妙的。最初，两个最大的堂姐新婚之时，也有人打趣我：“霜叶，加把劲，就等着吃你的喜酒了——”那种时候，我也只是置之一笑：急什么，还远着呢！只是，到我的两个亲姐姐成亲之时，那一句“还远着呢”就显得有点底气不足了。再后来，两个只比我大几天的堂姐，一个远嫁，另一个跟了个打铁匠，我才有点惊愕了：也就是两三年的时间，姐姐们就是名花有主了。人们的目光，也就聚集在我身上了。当然，人家有那样的神情与目光，也不足为奇，男大当婚女大当嫁嘛。而我觉得有点不自然，只因为自己还没找到有情郎。
“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康——”数百年来，曹孟德的这首诗，一直脍炙人口。对于我来说，这样的一个上午，要说“忧思”什么的，有点言重了。大概，也就是有点如烟如雾的轻愁与幽怨吧？至于“何以解忧？唯有杜康”一句，却是有点费解了。这“杜康”，就是酒的代称了。只是，喝酒真能“解忧”吗？似乎大有商榷的余地吧？民间诚然也有“一醉解千愁”的说法，只是，据我的观察和体会，酩酊大醉之后，整个人就昏睡过去了。就算这时候忘了忧愁，那么，酒醒之后呢，还不是愁云重卷？思忖再三，倒是那一句“举杯消愁愁更愁”，更为真实传神些。其实也不难理解，如果酒真有那么神奇，天天开怀痛饮就行了，何必那么多辛苦奔忙？
当然，不管怎样说，曹孟德都是一代英雄，他的诗句能够深入人心，也自有动人之处。只是凡俗如我辈，未能完全理解而已。
尽管对前贤的诗句持保留态度，不过，我此行的目的，倒是和“杜康”有关。按照那些酒界高手的说法，我们这一带地方的酒水，似乎还缺少一点什么，总之是不够醇厚绵长。归根到底，就是那酒曲的配方，少了一两味草药，酿出来的酒，自然就不够地道了。一般情况下，人们在摊点或店铺里买到的，是酒曲的成品：由于做成拇指大小的饼状，也习惯称为酒饼。看来，问题也出在这儿了，一个酒饼售价有限，真的也赚不了多少钱。这样一来，那些卖家就会藏私，留一手。是啊，对于普通人来说，用这样的酒饼来酿酒，酒香四溢，也差不多了。然而，对于那些品酒大师来说，依然像是缺了些什么，不够尽兴。打个不甚恰当的类比，煎鱼的时候，如果放的姜不够，诚然也可以吃，不过，总有点腥味。
对于品酒，本姑娘近乎门外汉，自然不便于妄加评论。
当然，正所谓“宁可信其有，不可信其无”，万一真能够找到那味草药，加入酒曲之后，酿出来的酒，能够让那些酒中仙赞叹折服不已，确实是一件大好事！那种欣慰与自豪，确实不是金钱所能买到的。
我这次上山，就是为了找那一味神奇而神秘的草药了。
当然，这一趟，未必就能如愿以偿。
市面上的酒饼，依然存在某些瑕疵，这早就是公开的秘密了。这么久了，这么多人心知肚明，这么多对纯正酒味趋之若鹜的大高手，他们就不曾到山上来？本姑娘真的就那么神奇，就一定能够捷足先登？
看来，也只能这样宽慰自己了：闲着无事，就去找找，万一能够找到呢？
更何况，这只是一个说得出口的理由。
真正羞于启齿的理由，似乎就是，以此为借口，到山里透透风，清静一下。